甘いものや主食などの糖質を減らし、そのぶん脂質・タンパク質を増やすことによって、必要なカロリー摂取量は維持しつつ血糖値を効率的に下げることができます。
食事制限は「我慢しなければならない」という大きなストレスがかかることが多いのですが、糖質制限食による治療では食べられる量が減るわけではないので、比較的ストレスなく続けられる方法です。
結果的に糖尿病の薬が減り、 減量に成功するケースが多いです。
当院では経験豊富な管理栄養士が、上記の糖質制限を中心とした糖尿病の栄養指導を行っています。 患者さんも定期的に栄養指導を受けることにより自身の食生活を客観視できるようになり、食材の選び方に関する知識も増えて血糖コントロールが改善する方が多いです。