2015.05.20更新
えいようだより5月号発行します
こんにちは
小早川医院 管理栄養士 飯塚です
梅雨を通り越して夏のように暑い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしですか？
熱中症など起こさないよう気をつけてくださいね。
最近患者様とお話ししていて、アボカドはどうやって食べればいいの？と聞かれる事がありました。
アボカドは主にメキシコで通年収穫されていて、スーパーなどでも見かける事が多いです。
糖質が少なく、森のバターと言われるほど良質な脂質を含んでいます。
糖質制限を行うのにオススメな食材です。
今回は旬のアスパラガスとアボカドを一緒にサラダで食べるレシピです。
参考になさってください。
そんなわけで、えいようだより5月号を発行いたします
。
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